天然绞股蓝(南方人参)产于长江三峡原始森林神农架，系葫芦科植物，其名始于1952年明嘉靖年朱棣《救荒民草》一书，中国药典亦叫绞股蓝。绞股蓝内含三大类物质，即：多糖类、黄酮类、皂甙类，经定性分析和结构测定，绞股蓝有83种单体皂甙，为人参二醇、三醇的异构体，6种与人参皂甙相同，含量高达人参三倍，RD是人参的8倍，不含性激素的富硒饮品。系统药理学和临床试验证明，绞股蓝具有调节人体生理机能，增强机体免疫力，消除激素类物质副作用，调血压，减肥胖，抵风湿，防感冒，助食欲，解疲劳，除胸闷，促睡眠，缓衰老，预防冠心病，抑制癌细胞等神奇功能。它是有毒物质的克星，是当今二十一世纪世界的主要保健美容饮品。

绞股蓝具有如下的保健作用：

①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加耐饥渴的时间长，既治便秘又治便溏。

②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡，对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。

③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。

④调脂减肥：实验证明，不忌食肥腻而服绞股蓝组，与忌肉不服绞股蓝组，定期检查比较，体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。

⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较，其游泳时间约长31-57%，而体力恢复也快得多，人服绞股蓝后，体力精力更加充沛， 不易疲劳，即使疲倦了也易于恢复，从而工作效率大增。

⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝对这些病效果颇佳。

⑦抗癌：药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患鼠服绞股蓝组与不服组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。

⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。”