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蔬菜生吃有利降糖
2008-08-25 08:36:12 评论 收藏本文 打印 关闭 字体: 视力保护色:杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 雪白
 

糖尿病患者日常饮食怎么吃才能有利降糖呢?

  其实,蔬菜是糖尿病人可以多吃的食物。糖尿病人要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。

  蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,热量较低,对血糖的影响较小。因为糖尿病人要限制饮食,有时会出现饥饿感,这时食用一些蔬菜类的食品,既能减轻饥饿感,又不容易造成血糖波动。而生吃又是糖尿病人食用蔬菜的最好方式。一方面,生吃可以减少蔬菜中维生素的损失。另一方面,经过油、盐等烹饪后的蔬菜会提高油脂、盐分的含量,糖尿病人生吃蔬菜就没有这些担心。

  另外,有些糖尿病人为了控制血糖而不吃主食,这对糖尿病的控制和治疗是不利的。这是因为不吃主食的确可以控制血糖,但可能带来其他机体方面的问题,导致免疫力下降,引发疾病。糖尿病人可以选择性地多吃些杂粮,如红豆、糙米、红薯、山药、土豆等。当然,这些都要计入主食的热量中。

  了解一些日常饮食的降糖的方法,有助糖友有效地控制血糖!

(责任编辑:王春晖)

 
作者: 来自:39健康 打印 关闭 字体: 视力保护色:杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 雪白
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